いや~休みたかった(汗
って事で、昨日の話です

CAMERA:Canon IXY 32S

KOKOROの3周年イベント、宴だったんですが、16時から受け付け開始で、
開場のホワイトインへ

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16時、丁度くらいに着いたんですが

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もう、大勢いるし(笑
でも、直ぐに入れて、まずは振舞酒

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今年は木桝じゃなかったのですが、結局、樽酒なので匂いが気になった(汗

ともあれ・・・




着席
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お酒の品書き
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メニュー
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・・・食べられない物が、2品ある( ´o`)=з

そして、宴が始まったんですが、

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挨拶もあり

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去年程じゃ無いですが、緊張されてますね(笑

酒蔵さんの挨拶もあり

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そして、乾杯

乾杯酒 水芭蕉ピュア(群馬県川場村)
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で、料理が出るんですけど、料理と日本酒のマリアージュですが、
申し訳ないですが、感想等々は書きません
(前述の通り、食べられない物があったので、感想は止めます)

料理の名前と、出された日本酒を書いておきます

赤城鶏のトリュフと伊勢崎産焼き栗
結人 純米吟醸 直汲み本生(群馬県前橋市)
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新潟県産柿釜に越前ガニと柿の白和え 刺身蒟蒻
高千代 純米吟醸 無濾過無加水一本〆(新潟県)
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スペシャリテ赤城牛と上州麦豚ベーコンテリーヌ
土田イニシャルM(群馬県川場村)
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新潟県真鯛と越前ガニ味噌立て
左大臣 純米酒(群馬県川場村)
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豆腐と雑穀の磯部揚げ 精進スタイル
大盃 特別純米 秋上がり群馬県高崎市
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高崎産勝五郎豚と豆乳チーズ焼き
聖 純米大吟醸 渡り舟中取生酒(群馬県渋川市)
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上州地鶏の卵とじ
群馬泉 超特選純米(群馬県太田市)
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感想を書かないと言いましたが、これだけ、書いておきます
卵とじに見えなかったですね~

信州鱒の西京焼き
川中島幻舞 純米吟醸金紋錦(長野県)
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UMAMI WAGYUの蒸し焼き
咲耶美 純米吟醸あらばしり(群馬県中之条町)
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白板昆布と高崎産あまうまトマトのバッテラ風
町田酒造 MAX大吟醸(群馬県前橋市)
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赤城鶏の水炊きスープ
赤城山 大吟醸35%(群馬県みどり市)
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上 幻の洋ナシコスミと日本酒のムース
下 洋ナシコスミのコンポート
鳳凰聖徳 大吟醸(群馬県甘楽町)
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そして、料理長のご挨拶
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〆の音頭があって

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閉幕
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去年よりは、料理の出が早かったですし、お酒も足りていたので良かったです
ただ、(個人的な部分ですが)もう少し、アレルギー等を考慮して欲しいかな~

ともあれ、楽しかったですが、この後、仲間内でもう一軒、行っているんですが、
一応、載せましょうか・・・のちのちになりますけど( ̄▽ ̄O)