新潟市内で感染者が出たと・・・あれっ、群馬って???

さておき、2月ネタの放出、昨日の記事の続き

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の後、なんか大丈夫な気がする!って事で

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和食 佐藤です

19時半過ぎ、お客さんはおらず、ちょうど、引けたタイミングだった様です

大将「あっ、大丈夫です」
私 「ほんとに?良かった~超人気店の佐藤さんに入れた(笑」
大将「いやいや、本当、すみません」
私 「まぁ、こればっかりはタイミングだけど、見事にいつもいっぱいだったね」
大将「たまたまですが・・・」

こんなに入れなかったのは、初めてでしたからね
まぁ、前述の通り大丈夫そうな気はしていたんですよ、だって入れなかった、
お店に予約できたから(笑

ともあれ、日本酒は至(新潟)
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料理は・・・


3500円のコースにして、
先付け
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菜花お浸し、イワシ香梅煮、真鱈白子でした

真鯛しんじょ
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お造り
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マグロ、メバル、ホタルイカです
メバルの刺身はちょっと珍しいですね、魚辰さんで大分前に、食べたきりだな

焼き物
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上州牛の蕗味噌焼きでした
蕗味噌の苦みが良い感じ♪

めかぶと柳たこの酢の物
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天ぷら
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白魚、サヤエンドウ、行者ニンニクの葉、ロマネスコでした
ロマネスコは、カリフラワーみたいな感じですね

ここまでで、会計は日本酒を2合、飲んで5700円でした

この後は、呼ばれている予感が・・・

○和食 佐藤
住所:群馬県高崎市田町75
電話:027-388-0280
時間:17時~22時
休日:日祝

和食 佐藤割烹・小料理 / 高崎駅(JR)高崎駅(上信)
夜総合点★★★☆☆ 3.5