旅人の惑星 : ・食べ物の事（麺類）

2023年03月16日06:25

カテゴリ: ・昼食：新潟県内; ・食べ物の事（麺類）

上越麺辛屋二代目美國

日曜日さえ晴れてくれれば・・・

さておき、初志貫徹と言う話

スマホで撮影

やはり終日、現場対応だった水曜、お昼は前日に行けなかったからな～と

現場からは少し離れるのですが

久しぶりに美國へ

12時位、先客が3組ほどいらっしゃいましたが、混んでいる感じでは無かったです

で、発券機で購入して

席にて待つ事しばし

塩ラーメン

まぁ、偶には辛くないラーメンを食べようかと（笑

豚肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、きくらげ、そしてニンニクスライス、

所謂、タンメンですね、これは

麺は中太ストレート、スープも美味しいです♪

惜しむらくは、ニンニクが多いのでマスクをすると・・・

そして、まぁ、辛い物もね（笑

赤めし

なんですか、この真っ赤な物体は！？

刻み唐辛子入りのラー油チャーハンと言う感じでしょうか

もの凄く辛いです！舌が痺れる感じですね

ひょっとして、今までで一番、辛いんじゃ・・・

何故か、あっと言う間に空になりましたけどね(￣▽￣O)

〇麺辛屋二代目美國

住所：新潟県上越市夷浜新田493-1

電話：025-520-9998

時間：11時～14時、17時30分～21時

休日：火曜（不定休有）

2023年03月08日06:30

カテゴリ: ・昼食：新潟県内; ・食べ物の事（麺類）

上越 GOGO HORAIKEN

山越えをしなければ大丈夫か・・・

さておき、今日はラーメンの気分と言う話

スマホで撮影

やはり終日、現場対応だった火曜、今日はラーメンだな～と

最寄りのGOGO HORAIKENへ

12時過ぎ、先客が3組と割と空いていました

で、写真を眺めて、久しぶりに濃い感じが良いかな～と

券を渡して、待つ事しばし

柊～ヒイラギ～特製（チャーシュー2枚、味玉、メンマ2本）

家系になるんですね、濃いスープが良い感じの旨さです

中太麺も、モチモチで美味しいです♪

〇GOGO HORAIKEN

住所：新潟県上越市大潟区渋柿浜1770

電話：

時間：11時～15時

休日：月曜

2023年02月28日06:33

カテゴリ: ・食べ物の事（麺類）; ・昼食：新潟県内

上越ラーメン本間

足の状態が悪すぎる( ´o｀)=з

さておき、久しぶりだったけど初と言う話

スマホで撮影

突発の現場対応となった月曜、とりあえず解決して

戻る前に早めのランチにしようと、かなり久しぶりに

犀潟のラーメン本間へ

11時半過ぎ、ひっきりなしにお客さんは来ていましたが

満席ではなかったです

で、入り口の写真付きメニューを見て

新しく追加されている事を確認して

発券機で注文

みそラーメン

薄切りのチャーシューにコーン、青ネギがちりばめられていて

中央のチャーシューの下には、もやし、玉ねぎ、キャベツが

どっさりと入っています

野菜をかき分けて、ようやく麺にたどり着きます（笑

スープは、それ程、濃い味噌ではないですけど塩気は強いです

ちょっとピリ辛ですね（ラー油が浮かんでいる？）

お腹いっぱいになりました

〇ラーメン本間

住所：新潟県上越市大潟区犀潟651-6

電話：050-1226-4861

時間：11時～14時30分、17時30分～21時

休日：火曜夜、水曜

2023年02月19日06:03

カテゴリ: ・昼食：新潟県内; ・食べ物の事（麺類）

上越津久志食堂

今日は5時起きの6時半出発で、妙高高原へ行きますが

その話は明日、載せます（笑

さておき、これがデフォルトですと言う話

スマホで撮影

土曜、所用で妙高へ行ったんですが、その前にお昼を食べようと

以前から行ってみたいと思っていた清里の食堂へ

清里の総合事務の道向かい位にある津久志食堂、老舗ですし

昔から知っていますし、くびき野100㎞で前を通るし・・・

この辺りは順調だったなぁ（笑

11時丁度位、既に先客が3組、後からもどんどん来て、出る頃には

満席になっていました

ともあれ、私はカウンターの端っこへ陣取って

メニューを眺めて・・・吊るされている唐辛子が気になるけど

卓上にもあるけど

まぁ、気にせずに目当ての物を頼んで、待つ事しばし

チャーシューメン

チャーシューが分厚いとか言うレベルじゃない（笑

スープは、生姜を効かせた醤油味、所謂、上越ラーメンですね

それ程、濃くはないかな

麺は太麺です

チャーシューは、厚切りで歯ごたえがあり、美味しいですね♪

そして、麺とカットしたチャーシューを平らげて

メインディッシュ（笑

決して、切り忘れた訳じゃないチャーシューの塊でお腹いっぱいになりました

スープに付けていたからか、こちらの塊の方が柔らかったです

他にも食べたい物があるので、また寄ってみます

〇津久志食堂

住所：新潟県上越市清里区荒牧33

電話：025-528-3536

時間：11時～13時、17時～20時（月曜のみ11時30分～13時）

休日：無休

2023年02月09日06:30

カテゴリ: ・夕食：他; ・食べ物の事（麺類）

小布施パーキングエリア下り

山は雪になってくれて良いんですよ～

さておき、なんか麺ばっかりな・・・

スマホで撮影

埼玉への日帰り出張の戻り、休憩も兼ねてご飯を食べようと小布施のPAへ

18時過ぎ、ガラガラでした

で、昼をがっつり食べたから軽くしようと、頼んで

ざるそば

コシのある香りの良い蕎麦ですね

汁は辛めかな

しかし・・・足りんかった（汗

と言う事で、テイクアウト

黒毛和牛長芋コロッケ

揚げたて熱々でした

長芋が入っているからでしょうか、触感が良いですね

黒毛和牛も、美味しいです♪

〇小布施パーキングエリア下り軽食・フードコート

住所：長野県上高井郡小布施町大島660-2 上信越自動車道下り線小布施ＰＡ内

電話：026-247-5023

時間：7時～19時

休日：無休

旅人の惑星

・食べ物の事（麺類）

上越 麺辛屋 二代目 美國

上越 GOGO HORAIKEN

上越 ラーメン本間

上越 津久志食堂

小布施パーキングエリア 下り

ショウ

上越麺辛屋二代目美國

上越ラーメン本間

上越津久志食堂

小布施パーキングエリア下り