旅人の惑星

日々の記録や旅行した時の話、出張で行く海外(主にアジア)で見た物・聞いた事・感じた事等を気楽に書いています。趣味のカメラを持ってちょっと出かけて、見たまま、感じたままに撮った写真も紹介しています。 お気軽にコメント下さい。 ~ Since 2009/11/30(2004/11/28~2009/11/29 ドリコム) ~

・昼食:長野県内

乗鞍高原 合掌

今日は休みですσ(・・。)
午後から整体を予約してあるので、寄り道はせずに、群馬へ戻る予定です

その前に、今回の松本ネタをアップ
(暫く松本ネタが続きます)

CAMERA:Canon IXY 32S

大会の前日受付で、乗鞍へ来たので、ランチはそうだな~時期は外れてますが、
やっぱり蕎麦かと(笑
あっ、ちなみに乗鞍高原の住所は、松本市になるので、松本ネタで間違ってません

観光センターの少し手前、坂の途中に見事な合掌造りの建物があります

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なんでも、糸魚川から移築したそうで、築200年以上との事です

中も良い雰囲気です

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で、メニュー

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この店のウリは、とうじそばとの事

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鍋に蕎麦を浸して温め直す事を、湯じ(とうじ)もしくは、投汁(とうじ)と言うそうで

本来は、冬でしょうけど、店内は涼しいから良いかと( ̄▽ ̄O)
ちなみに、2人前からが基本で、お一人様なら1人前もOKだそうです

蕎麦茶とお茶請けを食べつつ

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待つ事暫し・・・
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長野県立科町 食事処 山木綿(やまゆう)

今夜は飲み会の為、朝の内にアップしておきます

で、土曜のランチの事

CAMERA:Canon IXY 32S

白樺高原で、高地ランをして、温泉で汗を流して、お昼ご飯はスキー場の方まで戻って
こちらのお店へ~いつもの山木綿(やまゆう)です(笑

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この日、最初の客でしたσ(・・。)

前回、頼んだ信州サーモンは無かったので、いつも通り馬刺し定食

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いつも通りでした( ̄▽ ̄O)

で、さらに、戻りがてら蓼科第二牧場脇にある、もうもう

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まぁ、昨日の記事で書いたので、寄ったのは分かり切っていたと思いますけどね( ̄▽ ̄O)

もちろん、ソフトクリーム
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なんですが、これ、コーヒー牛乳ソフトクリームなんです
決して、ホワイトバランスがおかしい訳じゃありません

○食事処 山木綿(やまゆう)
住所:長野県北佐久郡立科町女神湖通り1042
電話:0267-55-6508
休日:水曜(夏季、祝祭日、年末年始無休)
時間:11時30分~14時30分、17~21時
URL<http://www.yamayou.info/

○牛乳専科もうもう
住所:長野県北佐久郡立科町蓼科第二牧場
電話:0267-55-7557
時間:9時~17時30分(4月上旬~11月下旬 )
休日:営業期間中無休

上田市 銀のすず

この3連休は、日曜日が新潟シティマラソンなので、実家へ帰りますσ(・・。)
なので、これから新潟市へ向かう為、朝の内にアップ

昨日は、日帰りで上田へ行ってきましたが、ふと気になったのは、自販機にHotがある(@_@)
あれ~群馬っていうか、私の周辺はまだだよな~って事で、上田でのランチネタ(笑
(写真は、スマホ画像なので、荒いですm(_ _)m)

前にも載せたお店ですが、銀のすずへ2度、行ってきたので載せます

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いつだったかな~凄く寒い日で、限定メニューに、きのこうどんとミニ丼セットがあったので、チョイス
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ミニ丼は、3種類(タレカツ丼、味噌豚丼、海鮮丼)から選べて海鮮丼にしました
マグロ、カマス、〆サバ、蟹が入っていて、蟹はよけました(爆
海無しの長野ですが、割と良い魚でしたね♪
それよりも、うどん、暖まったんですが・・・量が少なかった(;´д`)
まぁ、この店は全般的に、量が少ないんですけどね~(前振り)

そして、昨日のランチは、タレカツ丼に
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あっ、結構、大きかった(@_@)
味噌ダレなんですが、肉も軟らかく美味しかったです♪

では、新潟経由で実家へ帰ります

○銀のすず
住所:長野県上田市下之郷929-9
電話:0268-39-7755
時間:11時30分~14時、17時、22時
休日:水曜・第3火曜

長野県立科町 食事処 山木綿(やまゆう)

昨夜は高崎へ飲みに出たんですが、明日が会社の飲み会なので、軽く2軒だけで
済ませてきましたσ(・・。)
まぁ、その話は、のちのち載せるとして、まずは土曜のランチの事

CAMERA:Canon IXY 32S

白樺高原で、高地ランをして、温泉で汗を流して、お昼ご飯はスキー場の方まで戻って
いつもの様に、山木綿さんへ

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前回、来た時にちょっと気になる物をみかけたので、

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信州サーモンとな!?
話には聞いていましたが、取り扱っている店を見たのは、初めてでしたσ(・・。)

で、何かと言いますと、ニジマスとブラウントラウトを交配させた、信州独自の新品種で
平成16年に水産庁に承認されたそうです
 特徴(長野県水産試験場HPより引用)
   肉質
   ○いつも変わらず肉厚でおいしい
   ○ニジマスに比べて肉のきめが細かい
   ○体色が銀色できれい
   飼育
   ○ニジマスがかかりやすい魚の病気に強い
   ○ニジマスの飼育施設、飼育技術がそのまま使える
   ○繁殖能力を持たないため、万一自然界に出ても繁殖しない
   ○稚魚から約2年で全長50~60cm、体重1.5~2kg程度に成長する

成る程ね~まぁ、食べてみなければ分からないな(笑

と言う訳で、信州サーモン刺身
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見た目はサーモンですね
味は脂と香りの薄い、サクラマスって感じでしょうか( ̄~ ̄
まぁ、サーモンと銘打っていますが、実際はトラウト(鱒)に分類されるから
鱒に近い感じがしました
臭みとかは無く、さっぱりしているので、脂の苦手な方でもいけるかな

そして、メインのサラダ
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では、当然、なくて、ヒレカツカレー
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これ、前から気になっていたので、頼んでみました♪
この店、カレーはランチ限定なんだそうです
良く煮込まれていて、ピリ辛のカレーでした

この後、いつもとは違う牧場へ寄ったんですが、別記事で載せます

○食事処 山木綿(やまゆう)
住所:長野県北佐久郡立科町女神湖通り1042
電話:0267-55-6508
休日:水曜(夏季、祝祭日、年末年始無休)
時間:11時30分~14時30分、17~21時
URL<http://www.yamayou.info/

長野県立科町 食事処 山木綿(やまゆう)

昨夜は高崎へ飲みに出た訳ですが、集中豪雨並の雨にうたれて・・・
折りたたみ傘は持っていたんですが、役に立たないレベルでした(汗

その話は、のちのち載せるとして、まずは土曜のランチの事

CAMERA:Canon IXY 32S

白樺高原で、高地ランをして、温泉で汗を流して、お昼ご飯はスキー場の方まで戻って
いつもの様に、山木綿さんへ

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いつも、馬刺しを頼んでいるんですが、この日は初めて、トンカツを

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蓼科豚のロースカツです

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柔らかくて、美味しいトンカツでした♪
しかし・・・量が多いな~さすがに、満腹になりました( ̄▽ ̄O)

で、この後、戻りがてら蓼科第二牧場脇にある、もうもうへ寄りました

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つまりは、いつも通りのソフトクリームです( ̄▽ ̄O)

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気温も上がり始めていて、口直しにも丁度、良かったです♪

○食事処 山木綿(やまゆう)
住所:長野県北佐久郡立科町女神湖通り1042
電話:0267-55-6508
休日:水曜(夏季、祝祭日、年末年始無休)
時間:11時30分~14時30分、17~21時
URL<http://www.yamayou.info/

○牛乳専科もうもう
住所:長野県北佐久郡立科町蓼科第二牧場
電話:0267-55-7557
時間:9時~17時30分(4月上旬~11月下旬 )
休日:営業期間中無休
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