2週連続は勘弁してください( ´o｀)=з
さておき、色々と買った話
スマホで撮影
土曜、さて帰ろうかと上越方向へ向かったら、ガチャガチャを
したいとのたまう姪っ子・・・そう言えば、鮮魚センターの
所に何かあったなと、ちょっと家族を置き去りにして、
私は前から気になっていた、酒蔵へ（笑
8号沿いにある、越後地酒処 越の蔵と言う所です
国道沿い、海の真ん前にあるんですが、国道側からですと
この入り口が見えなくて、ちょっと入りずらいんですよね
ともあれ、店内は広々としていて、県内のお酒が置いてありました
冷蔵庫だけじゃなくて、冷蔵室もあって、かなり冷えておりました（笑
で、一通り眺めて、せっかくなので限定酒を購入
この店のオリジナルだそうです
2回火入れした物もあるんですが、火入れしていない原酒にしてみました
「リピーターが多いお酒なんですよ」
との事でしたが、さて、どんな味でしょうか
そして・・・
いつもの、まいどやへ
11時過ぎ、先客がお二人、いらっしゃいましたが、空いていました
八海山 特別純米原酒
原料米：五百万石、山田錦、ゆきの精、トドロキワセ他
久しぶりに八海山
そして、ちょっと気になったので
麒麟山 レモネード
原材料：清酒、レモン果汁、糖類、ビタミンC
日本酒を使ったレモネードとの事ですが、レモン果汁だから酸っぱいかなぁ
さらに、お酒じゃないですが、
岩神十割そば
上越市牧区岩神産のそば粉（無農薬）を100％使用した干し蕎麦との事
〇新潟の酒と米 まいどや
さておき、色々と買った話
スマホで撮影
土曜、さて帰ろうかと上越方向へ向かったら、ガチャガチャを
したいとのたまう姪っ子・・・そう言えば、鮮魚センターの
所に何かあったなと、ちょっと家族を置き去りにして、
私は前から気になっていた、酒蔵へ（笑
8号沿いにある、越後地酒処 越の蔵と言う所です
国道沿い、海の真ん前にあるんですが、国道側からですと
この入り口が見えなくて、ちょっと入りずらいんですよね
ともあれ、店内は広々としていて、県内のお酒が置いてありました
冷蔵庫だけじゃなくて、冷蔵室もあって、かなり冷えておりました（笑
で、一通り眺めて、せっかくなので限定酒を購入
越の蔵の隠し酒 純米吟醸氷温貯蔵原酒
原料米：五百万石、高嶺錦
精米歩合：50％
アルコール度数：17度
日本酒度：+8.0
酸度：1.5
この店のオリジナルだそうです
2回火入れした物もあるんですが、火入れしていない原酒にしてみました
「リピーターが多いお酒なんですよ」
との事でしたが、さて、どんな味でしょうか
そして・・・
日曜、前日は柏崎へ行った為、殆ど買い物ができなかったので
この日は、直江津へ買い物に出て、まずはお酒を少し買おうと
いつもの、まいどやへ
11時過ぎ、先客がお二人、いらっしゃいましたが、空いていました
で、一通り眺めて購入
八海山 特別純米原酒
原料米：五百万石、山田錦、ゆきの精、トドロキワセ他
精米歩合：55％
日本酒度：±0
アルコール度：17度
久しぶりに八海山
辛さを抑えた口触りのなめらかな深い味わいと、爽やかさが特徴の純米原酒
長期低温発酵でゆっくりと仕上げ、火入れを行わずに瓶詰めしたとの事
そして、ちょっと気になったので
麒麟山 レモネード
原材料：清酒、レモン果汁、糖類、ビタミンC
アルコール度：5度
日本酒を使ったレモネードとの事ですが、レモン果汁だから酸っぱいかなぁ
さらに、お酒じゃないですが、
岩神十割そば
上越市牧区岩神産のそば粉（無農薬）を100％使用した干し蕎麦との事
そば湯もお楽しみくださいとあるんですが、そんな直ぐにできるんかな・・・
確か100杯位が良いんでしたっけ？流石に、そんなに買えないな（笑
〇越後地酒処 越の蔵
住所：新潟県柏崎市鯨波甲645-1
電話：0257-20-1166
時間：9時30分～17時
休日：元日
〇新潟の酒と米 まいどや
住所：新潟県上越市春日新田１丁目１３?１６
電話： 025-543-6727
時間：9時～19時
休日：不定休
URL<https://www.maidoyasaketen.com/>
