旅人の惑星 : 上越麺屋あした

忘年会シーズンだな・・・

さておき、地元と言えなくもないと言う話

スマホで撮影

休みを取っていた月曜、母は老人会の用事で不在との事で

では、この日オープンの店へ行ってみようかと、朝から出かけて
確認も兼ねて10時半位に店の近くへ行ったら既に行列・・・

慌てて並びました（笑

と言う事で行ったのは、上越妙高から大潟区犀潟に移転された麺屋あした

ですが、ちょっとわかりにくい場所なので軽く説明を書きます

40代以上の土地勘のある方限定だと「旧第一保育所の裏手」です

分かりやすく一言で言うと「大潟運動公園（野球場）」の道向かいです

旧道（浜線）からですと、柿崎方向からなら新堀川を渡って右側に

運動公園入口の看板が見えます（直江津方向なら左手）

＊念の為に書くと、海側（大潟漁港）側にも同じ看板があります

少し行くと右側に野球場があって

海へ抜ける手前の左側にラーメンのどんぶりが描かれた建屋が見えます

但し、こちらは裏手なので、わき道を入って正面側に駐車場があります

と言う長い説明でしたが、開店前から並ぶ事、1時間程で・・・

店内の待合スペースへ

ここからさらに待って

メニューを眺めつつ少しずつ入口に近づいて行って

発券機にて券を購入して、さらにしばし待って

カウンターへ通されたのが12時ジャストでした（笑

で、少し待って

鶏風（とっぷう）焼きあじ醤油白湯

チャーシューではなく、鶏むね肉、豚バラ肉、豚肩ロース、燻製豚ロースが

どんぶりの縁に並んでいます

どれも柔らかくて美味しいです

麺は、中太のストレート麺、スープは少しとろみのある感じで濃いですね～

かなり美味しいスープです♪

お腹も減っていたので、一気に食べてしまいました（汗

他にも食べたいものがあるので、落ちつた頃にまた寄らせて頂きます

いつでも行ける範囲に移転してくれて、嬉しいです(￣▽￣O)

〇麺屋あした

住所：新潟県上越市大潟区犀潟116-1

電話：090-8033-8585

時間：11時～14時

※スープがなくなり次第終了

休日：木曜（不定休有）

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