2月の新年会・・・春節って事か！？

さておき、確か冬季限定と言う話

スマホで撮影

仕事上がりのジム上がり、ラーメンの気分だったのと
そう言えば始まっている時期だなと、帰りがけに
寄るのに丁度、良い場所にある

241222_01

まるとくへ

19時位、先客も後客もなく空いていました
で、発券機で目当てのもの（＋α）を頼んで

酒かす鶏ポタージュ
241222_02

上越市内のラーメン屋さんが「上越市の酒粕」を使って
地産地消の食材を使ってつくる酒かすラーメンですね
ポタージュと言う程ではないですが、まろやかな感じで
とろみのあるスープです
酒粕のペースト？をとかすと、コクがでてきますね
端に浮かんでいるオイル・・・何かわからなかったんですが
ピリッとした感じで、良いアクセントになっています

そして、水餃子
241222_03

久しぶりに食べましたが、もちもちしていて美味しい水餃子です♪

〇まるとく
住所：新潟県上越市下門前2287
電話：025-512-6456
時間：11時～14時、17時30分～20時30分
休日：火曜