今日から仕事始めですが、既に呼び出しが確定している( ´o｀)=з

さておき、年が明けてから飲んだ記録

2日の夜は、念の為に飲まなかったので、3日の夜は温泉へ
行く前に少し買い物をしてあったんですが、開けたのは

雪猿 純米うすにごり（長野県）
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精米歩合：65%
アルコール度数：15度

オランチェで買った日本酒ですが、うすにごりじゃないな～
完全に濁ってますね（笑
そして、もしかしてとは思っていましたが、ちょっと酸が強い感じ

まぁ、とりあえず刺身かなと

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ふくらぎ（ブリの幼魚）ですが、ちょっと合わないか
赤身系の方が合いそうな感じですね

そして、セブンで見かけて気になった

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関西風 牛すじ煮込みと言うんですが

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いや、どう見ても関西風じゃないよね？？
醤油仕立てになっていましたけど・・・関東風の
醤油煮込みとしか思えませんね
まぁ、日本酒のアテとしてはありかな

で、口直しも兼ねて

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久しぶりに三郎丸ハイボールに、黒酢仕立ての肉団子と言うんですが
まぁ、悪くない組み合わせでしたね

そして、翌日・・・


日本酒の感じが分かったので、ここは肉系かなと
準備をして、でもまずは

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ビールから(￣▽￣O)
いや、年末年始に義弟が来るかと思って準備してたんですが
諸事情（家族全員インフル）で来なかったので、私が処理
エビスの黒ビール、割と好きですね

からの、日本酒の残りですが、まずは

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鶏つくね照り焼き
うん、これは味付けもありますが、合いますね♪

そして

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ヒレカツ・・・うん、悪くない・・・
揚げ物との相性は良い感じですね～
ただ・・・多すぎてお腹いっぱいになってしまった（汗

と、まぁ、こんな感じの年明けでしたとさ(￣▽￣O)