予定は未定であり決定ではないと言うけれど・・・

さておき、得手ではないのですがと言う話

スマホで撮影

土曜、山麓線沿いに買い物へ出かけて、そう言えば行ってみたいと
思っていたクラフトビールの店があったなと、寺町の方へ向かって
テラと言うクラフトビールの醸造所へ（外観撮り忘れ）

何度か載せているイタリアン、ペントラッチャのシェフの方が
代表を務めているお店ですね

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醸造スペースと売店があるだけで、それ程、広くはないですね

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店員さんに説明をお聞きして

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繰り返し使えるこの専用瓶（グラウラー）か使い捨てのペットボトル（500ml）を
選べぶとの事で、ここは専用瓶だなと、500ml（1100円）にして（1000mlは1650円）
＊ビールの消費期限は1週間

次にクラフトビールの説明をお聞きして

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買ったんですが、ここで少し問題が

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クーラーボックスを持ってきていたのは良いのですが、未だ食品類を
買ってなかったのでスカスカ・・・倒れないかちょっと不安でした（汗

まぁ、何とかスーパーまでは持ったので、隙間を食品で埋めて無事に帰宅

さっそく飲んだんですが

ドッピオモルト
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＊お店の説明
アルコール度数 7.5% 飲み頃温度 12~14°C
トーストや焼きリンゴ、バター +フルーティな香り。やや強めの苦味と麦の甘さ、
淡い酸味を感じます
テラの中でも特に芳醇な味わいで後からやや強めのアルコールを感じますが、
飲み心地良いイタリアビールに仕上げました
味の濃いパスタや熟成チーズと良く合います

との事で、フルーティな感じですが、程よい苦みもあって美味しいビールですね
（何と合わせたかは後々、載せます）

因みに、ビールの名称タグを持っていくと次回の購入時に300円引きになるそうです

また寄らせて頂きます(￣▽￣O)

〇クラフトビール醸造所 テラ
土日祝の12:00～17:00
新潟県上越市寺町3-16-4
TEL 080-8372-9277