一雨ごとに涼しくなってくれれば・・・
さておき、ある種の前準備と言う話
昨日までの記事と話が前後するんですけど、土曜の話です
貰い物の酒や近所で買った酒が未だあるんですけど、ちょっと
季節物を買っておこうかなと
上下浜のヤマイ佐藤商店
他にお客さんもおらず、のんびりとお話をしたんですが
目当ての酒があったので購入
精米歩合：60％
そんな時期になったんだね～と言うのは別ネタでもあるんですが
今年はサンマが豊漁らしいので、ちょっと楽しみ(￣▽￣O)
そして・・・
目当ての物は入手したけど、さらに増やすかと直江津へ行って、まいどやへ
13時半位だったんですが、ひっきりなしにお客さんがきていました
ともあれ、一通り眺めて
精米歩合：65％
以前、しぼりたて原酒は飲んだ事がありますけど、これは夏酒の
部類になると思うので、すっきり系なんでしょうかね～
で、この後、本を売る為に山麓線へ行ったので、せっかくだから
寄っておこうと、クラフトビールの醸造所へ
丁度、一緒のタイミングで入ったお客さんがいらしたんですけど
初めての方だったようで、お話だけ聞いて帰られましたね
おそらく準備不足だったんだろうな・・・
ともあれメニューを眺めて
今回は
まぁ、これは、土曜の内に飲んだんですが、感想は明日の記事で
さておき、ある種の前準備と言う話
昨日までの記事と話が前後するんですけど、土曜の話です
貰い物の酒や近所で買った酒が未だあるんですけど、ちょっと
季節物を買っておこうかなと
上下浜のヤマイ佐藤商店
他にお客さんもおらず、のんびりとお話をしたんですが
目当ての酒があったので購入
秋刀魚と呑む越路乃紅梅 無濾過純米原酒（新潟県上越市）
精米歩合：60％
日本酒度：+3.0
アルコール度：18度
そんな時期になったんだね～と言うのは別ネタでもあるんですが
今年はサンマが豊漁らしいので、ちょっと楽しみ(￣▽￣O)
目当ての物は入手したけど、さらに増やすかと直江津へ行って、まいどやへ
13時半位だったんですが、ひっきりなしにお客さんがきていました
ともあれ、一通り眺めて
越乃景虎 純米原酒（新潟県長岡市）
精米歩合：65％
日本酒度：+3.0
アルコール度：17度
以前、しぼりたて原酒は飲んだ事がありますけど、これは夏酒の
部類になると思うので、すっきり系なんでしょうかね～
で、この後、本を売る為に山麓線へ行ったので、せっかくだから
寄っておこうと、クラフトビールの醸造所へ
丁度、一緒のタイミングで入ったお客さんがいらしたんですけど
初めての方だったようで、お話だけ聞いて帰られましたね
おそらく準備不足だったんだろうな・・・
ともあれメニューを眺めて
今回は
グレープエール
モルトの甘さと香ばしさを柑橘系ホップの香りで 調和させた味わいで、
モルトのやさしいコクが 料理を更に引き立て、イタリアの
スパークリング ワインのような味わいに
赤身肉料理やトマト料理などに合わせて
イタリアのスパークリングワインの様な味わいですか・・・
全くわかりません（笑まぁ、これは、土曜の内に飲んだんですが、感想は明日の記事で
〇ヤマイ佐藤商店
住所：新潟県上越市柿崎区上下浜396
電話：025-536-2393
時間：8:30～19:00
休日：火曜、日曜
〇新潟の酒と米 まいどや
住所：新潟県上越市春日新田１丁目１３?１６
電話： 025-543-6727
時間：9時～19時
休日：不定休
〇クラフトビール醸造所 テラ
土日祝の12:00～17:00
新潟県上越市寺町3-16-4
TEL 080-8372-9277
