はいはい、私の責任で良いですよ( ´o｀)=з

さておき、サンマの時期ですからと言う話＋α

本当は3連休の時に飲もうと思っていた日本酒

秋刀魚と呑む越路乃紅梅　無濾過純米原酒（新潟県上越市）
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精米歩合：60％
日本酒度：+3.0
アルコール度：18度

1週間遅れでようやく開けた訳ですが( ´o｀)=з
今までの中で一番、辛口に感じるかな～ちょっと酸が強めだけど

ともあれ、サンマと呑むと言う事で・・・


当然、刺身から

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いった訳ですが、脂ののりもよく美味しい刺身ですし
この酒にはぴったりですね♪

からのサンマ竜田揚げ

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いや本当は、塩焼きにしたかったんですが、ちょっと・・・
もう少し探そうかなと（笑
まぁ、これはこれで日本酒には合います

で、この日はセブンで見かけたハイボール

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EGANSと言う、アイリッシュウィスキーのハイボールだそうで

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う～ん、なんて言うかちょっと軽めかな～香りは良いんですけどね
じゃがバターソーセージには合いますけどね

で、翌日

サンマの塩焼きを捜し歩いて

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まずは、金目鯛刺身から（笑
いや、この日のお昼はお寿司でしたけど、金目はなかったなと
ただ刺身自体がちょっと水っぽくて・・・イマイチでした（汗

からの

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塩焼きも買ってあったので、ちょっと焼き直して合わせてみたんですが
良いですね～昨日の刺身も合うんですが、この酒には塩焼きの方が
ぴったりとくる感じです

で、この日は

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レモンサワー（甘めの方）があったので、ソーセージ盛り合わせで
・・・ピリ辛の方がよかったかな～

で、翌日は温泉できっちり仕上げたので軽く

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ハイボールとゴーヤチャンプルーで・・・軽くない？？

さらに翌日は、残り物処理（笑

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貰い物のワンカップに、銀鱈越後味噌焼きと言うやつですが
これはこれで、辛口の酒に合いますね

さらにレモンサワーがあったので

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鶏天で〆ました(￣▽￣O)