今年も残り3か月になるのか・・・

さておき、組み合わせの難しさと言う話

金曜の仕事上がり、時間がおしてしまい慌てて
閉店間際のスーパーに寄って適当に見繕って

まずは

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ビールですが、エビスの和奏と言うのがあったのでこれに

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ビール自体は、フルーティでちょっと軽い感じかな～
タコキムチと合わせてみました

で、貰い物の日本酒を開封

純米酒 綾小町（京都）
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精米歩合：65％
アルコール：15度

京都のお酒ですね、初めて飲みましたが、ちょっとクセのある感じで
穏やかな酸で、後口が残る感じかな

で、これを・・・


閉店間際だったので、悩む程なかったんですが

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ブリの腹身になりますが、イマイチ合わないかな～
赤身系の方が合うかもしれない

そして

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焼き鳥（ももと皮）ですが、ももはタレの影響もありますが合いますね♪
皮は、相性以前に美味しくなかった（汗

で、この日はここまでにして翌日

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黒ビール（マローネ）ですが、泡が立ち過ぎた（汗
イカと里芋の煮つけなんですが、良い感じの組み合わせでした♪

そして、日本酒の続き

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かつおの叩きがあったので、買ったんですがバッチリ合いますね
因みに、薬味はにんにくと和がらしにしています

そして

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舞茸天ぷらですが、これは良いですね～舞茸の香りと日本酒の
香りがバッチリ合います

そして〆は

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ブルイックレディのハイボールと銀だこですが
ばっちりの組み合わせです♪
ブルイックレディは、アイラですからピーティですが
飲みやすい方なので、ハイボールにするとさらに
するするいける感じでした