後は雨さえ降らなければ・・・

さておき、食べ過ぎた記録でもあります

先週の金曜、定時ではなかったですが多少、早めに上がれたので
帰るがけにスーパーをはしごして、色々と仕入れてまずは

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ビールからで(￣▽￣O)
出汁巻玉子に、長芋のおかかのせと言うやつですが
日本酒でも良かったかな～と（笑

ともあれ、日本酒を開けて

森の露　純米大吟醸（石川県）
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精米歩合：50%
アルコール度数：17度

フルーティーでやや甘めかな、後口が残る感じですね
本当は、福井の酒を用意したかったんですが、まぁ、ちょっと
無理だったのでこれで(￣▽￣O)

ともあれ・・・


例のお取り寄せは解凍中だったので、普通に刺身から

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びんちょう鮪とホタルイカですね
解禁になったから富山産があるかな～と思っていたんですが鳥取産でした
まぁ、十分に美味しいです
因みに、この酒にはホタルイカの方が合いますね 

で、もう一品

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縞ホッケの醤油干し焼きと言うんですが、この方が合うかな
ちょっと甘めの味付けですが、ほっけの脂と相性が良いです

で、翌日は

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高田で買ったクラフトビールと、お通り代わりに
エビマヨサラダですが、軽めのビールに合いますね

で、日本酒の続きで

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解凍が終わっていましたので、左からのど黒昆布締め、
小鯛の笹漬け、ふくいサーモン昆布締めですが、ありていに
言うと、この酒との相性はどれもイマイチです
サーモンが、まずまずかな～のどぐろは昆布が効きすぎて
ちょっと塩気が強いし、小鯛は酢の影響なのか、純米系の方が
合いそうな感じですね
酒との相性を抜きに、このお取り寄せだけを考えると
「冷凍じゃないやつを食べてみたい」
と言う印象です
解凍だから仕方ないんですが水っぽくて、そこが少し残念でした

ともあれ、量が結構、多かったのでこれで残り2合分を飲み切って
最後は

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ハイボール、セブンで見つけたんですが、カナディアンクラブの
ハイボールですね
チーズハンバーグに合いますわ♪