とりあえず、四連休にはできそうな感じ・・・

さておき、（自分で言うのも何だが）なんだか面白い組み合わせになった話

先週末、仕事上がりにスーパーで買い物をして
ビールの気分じゃなかったので、いきなり開封

越路乃紅梅 純米（新潟県上越市）
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精米歩合：60%
アルコール度数：15度

ちょっと酸があるかな～後口が残る感じですね

で、お通し代わりに

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ナスの揚げびたしなんですが、ナスの味がしっかりとしていて
この酒に合いますね♪

そして・・・


スーパーで買った刺身

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イナダとすずきですが、どちらも美味しい刺身ですが
この酒には、イナダの方が合うかな
すずきと言うか白身だと、ちょっと酒が勝ちすぎる感じ

からの

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サバ味噌ですが、甘めの味付けでしたが、合いますね

で、この日の最後は

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ハイボールにコロッケではなくて、もちもちポテト カレー味と
言うやつなんですが、カレーパンの芋餅バージョンと言う感じ
カレーが甘くて、ちょっとハイボールに合わなかった（汗

そして、翌日は温泉で仕上げているので、軽くしようと

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セブンで買った冷や奴なんですが、タレの手前にあるのは
八千穂高原で買った麴納豆、これ、確かにほんのりキムチ風味で
ご飯の上に乗せるのが一番なんですけど、冷や奴も良さそうと
乗せてみたんですが、ばっちりでした♪
まぁ、日本酒よりはビールの方が合うかな・・・

からの

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同じく八千穂高原で買った、スモーク信州サーモン
刺身に近い感じですが、燻製香と塩気があるので
そのまま食べられます
この酒にも合いますが、大吟醸系の方が合うかも

そして、この日も最後は

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ハイボールになんですが、つまみに買ったチーズチキンとやらが
味は良いんですが、ちょっとぱさついていて・・・
温め方、間違えたかな（汗