秋に近づいていっているん・・・だろうなぁ～

さておき、色々と細かい部分で失敗だった話

先週末、とりあえず妹達は泊まりで来ない事が確定したので
帰りがけにスーパーで買い物をしてまずは

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貰い物のビールがあったので、お通し代わりに
タコス風トルティーヤとやらですが、ピリ辛で
ビールに合いますね♪

で、日本酒を開けて

尾神 OKAMI 星涼  生原酒（新潟県上越市）
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精米歩合：非公開
アルコール度数：14度

造っている蔵は知っている所ですから、ある程度は予想してましたが
フルーティでやや甘めかな～生酒の割に後口はすっきりな感じ

で、まずは・・・


無難に白身でいこうと

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真鯛、きじはた、そいですが、きじはたがちょっと固かったかな
まぁ、刺身としてはどれも美味しいですし、酒にも合いますね
一つ失敗したのは、食べ始めて違和感があったんですけど
・・・刺身の向きが180度逆だ（汗
どうりで、取りにくいと思った(￣▽￣O)

ともあれ、次は

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鮎の塩焼きですが、最近、食べてないな～と買ってみたんですが
見た目が天然ものに見えたんですが・・・いや、多分、天然なんですが
なんだろう香りが弱いかな
まぁ、時間が経っているのもあるかな～
この酒には無難に合いますね

で、翌日は雨模様だったので、近所で買い物をして

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ぶりたたきですが、割と脂ののりも良く美味しかったです
この酒にぶりは無難にあいますし、ぽん酢もケンカしないですね

からの

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サンマ塩焼きですが・・・まだ早かったかな～
身がパサパサデ、味も薄い感じでした
まぁ、日本酒のアテとしては、可もなく不可もなし
そろそろ、いつもの酒も出ている頃ですが、もう少し待つかな

で、最後は

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ハイボールにして、コロッケなんですが、デミグラスコロッケで
ちょっと甘目ですが、ハイボールにすれば合いますね