荒れ模様ですが、何とか無事に年越しはできそうかな~
さておき、今年最後のネタで自炊の話を・・・と思っていたんですが、
もう一つネタができたので、今日も2件、アップします( ̄▽ ̄O)
*スマホで撮影
自炊と言うか、手抜きの話からですが、作る気力が無かった時、
コンビニで見かけて購入
蒙古タンメン中本の焼きそばなんてあったんだな~って事で、
一応、サラダも盛ってみました(笑
ピリ辛で、美味しいですね♪
で、休日出勤だったとある日
やっぱ、カップラーメンだよね( ̄▽ ̄O)
そして自炊の話・・・
前の自炊ネタの時に、ひじきの炊き込みご飯を作ったと書きましたが、
これを使って作ったんですが、他にも何かないかと思って、試してみました
まずは、竹の子の土佐煮
悪くは無いですね~ちょっと、薄味に作りすぎましたが(汗
そして、変わった物をと思って、さんま煮付け
そして、調子にのって鯨大和煮
これは、思ったよりも旨くできましたが、飲みたくなったな(汗
そして、上の缶詰を買う時に、スーパーでこんな物を
缶詰のカレーね~って事で、
これが、割と良かったんで、調子に乗ってタイ米を購入
これで、
タイカレーを作ろう♪って事で、初めてタイ米を炊いてみました
まずは、お湯を沸かしてタイ米を投入
ちなみに、タイ米は軽くゆすいだ程度です、洗いすぎやつけ込むと割れるらしいです
で、煮るんですが
時々、かき混ぜながら10分位かな~
米の芯が無くなったら、お湯を捨てて、さらに弱火にかけて水分を飛ばします
完成♪
初めてにしては、割と良くできたかな~ただ、片づけが面倒ですけど(汗
余談ですが、実際は炊飯器で炊いた方が楽です
(同量のお湯で、早炊きモードでばっちりできます)
そして、カレーの盛りつけ
カレーが増えてる?いや~ご飯に対して、カレーが少なかったんで、もう一缶追加(笑
ちなみに、手前のスープはなんちゃってトムヤムスープです
そして、おまけの話ですが、サファリマラソンにて貰ったネギや椎茸たち
肉を買って
安直にすき焼きだす(* ̄∇ ̄*)
もちろん、飲んでます
そんな生活なんですわ( ̄▽ ̄O)
さておき、今年最後のネタで自炊の話を・・・と思っていたんですが、
もう一つネタができたので、今日も2件、アップします( ̄▽ ̄O)
*スマホで撮影
自炊と言うか、手抜きの話からですが、作る気力が無かった時、
コンビニで見かけて購入
蒙古タンメン中本の焼きそばなんてあったんだな~って事で、
一応、サラダも盛ってみました(笑
ピリ辛で、美味しいですね♪
で、休日出勤だったとある日
やっぱ、カップラーメンだよね( ̄▽ ̄O)
そして自炊の話・・・
前の自炊ネタの時に、ひじきの炊き込みご飯を作ったと書きましたが、
これを使って作ったんですが、他にも何かないかと思って、試してみました
まずは、竹の子の土佐煮
悪くは無いですね~ちょっと、薄味に作りすぎましたが(汗
そして、変わった物をと思って、さんま煮付け
そして、調子にのって鯨大和煮
これは、思ったよりも旨くできましたが、飲みたくなったな(汗
そして、上の缶詰を買う時に、スーパーでこんな物を
缶詰のカレーね~って事で、
これが、割と良かったんで、調子に乗ってタイ米を購入
これで、
タイカレーを作ろう♪って事で、初めてタイ米を炊いてみました
まずは、お湯を沸かしてタイ米を投入
ちなみに、タイ米は軽くゆすいだ程度です、洗いすぎやつけ込むと割れるらしいです
で、煮るんですが
時々、かき混ぜながら10分位かな~
米の芯が無くなったら、お湯を捨てて、さらに弱火にかけて水分を飛ばします
完成♪
初めてにしては、割と良くできたかな~ただ、片づけが面倒ですけど(汗
余談ですが、実際は炊飯器で炊いた方が楽です
(同量のお湯で、早炊きモードでばっちりできます)
そして、カレーの盛りつけ
カレーが増えてる?いや~ご飯に対して、カレーが少なかったんで、もう一缶追加(笑
ちなみに、手前のスープはなんちゃってトムヤムスープです
そして、おまけの話ですが、サファリマラソンにて貰ったネギや椎茸たち
肉を買って
安直にすき焼きだす(* ̄∇ ̄*)
もちろん、飲んでます
そんな生活なんですわ( ̄▽ ̄O)
初めましてですかね?
一人者の一人暮らしですから、こんな手抜き飯なんです