旅人の惑星 : ・食べ物の事（酒、肴）

2025年07月04日06:30

カテゴリ: ・食べ物の事（酒、肴）

飲んだ記録

予言なのか陰謀論なのか・・・

さておき、2週間分です

まずは先々週の話ですが、妹達が来る事になっていて予定も（ほぼ）決まって
いたので4合瓶は開けずにいこうかと、ビールから

辛口チェリソーですが、ビールに合いますね♪

そしてワインを開けたんですが

やはりロゼだった（汗
このチーズ（花畑牧場のブリーチーズ）だと、ちょっとクセが
ありすぎてロゼには合わないかな・・・

ともあれ翌日は、おひきあげへ行った訳ですが、中途半端に残してくれて

まぁ、ハイボールで良いかなと(￣▽￣O)

で先週・・・

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2025年06月20日06:30

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飲んだ記録

来なくて良い時に限ってきやがる( ´o｀)=з

さておき、先週の記録です

金曜の夜は、ヤマイ佐藤商店で買った

千代の光夏純吟（新潟県妙高市）

精米歩合：50％

アルコール度数：16度

フルーティで、ちょっと酸があるかな、すっきり系と
聞いていましたが・・・やや後口が残る感じですね

で、まずはお通し代わりに

茶碗蒸しですが、まぁ、無難に合います

そして・・・

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2025年06月18日06:30

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お酒の補充＋α

梅雨入りしたばかりで中休みとは・・・

さておき、白・・・だと思うと言う話

スマホで撮影

土曜、午前中の内にジョギングを済ませて午後はお酒の補充にと

イオンモールへ赴いたんですが、目的地の前に気になっていた

新触感とやらを買おうかと思ったんですが

生憎と売り切れだったので予定変更でコージーコーナーへ

ショーケースには色々なケーキが並んでいて目移りしてしまいますが

気になった2品を購入

国産さくらんぼショートケーキ

母が食べましたが、さくらんぼが酸っぱいとの事

佐藤錦と書かれていたんですが・・・中のジュレは甘くて美味しいそうです

2種メロンのショートケーキ

私が食べましたけど、メロンの甘さが良い感じですね♪

種類の異なるメロンですが、触感が違っていて面白いです

それはそれとして・・・

2025年06月15日08:30

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飲んだ記録

週末だけ梅雨なのか・・・

さておき、既に先週の話になってしまいましたが
八海山ブルックリンクラの残っていた1本を開封

八海山 BK GRAND PRAIRIE（グランドプレーリー）

使用米：アーカンソー州産山田錦

精米歩合：60％

アルコール度：16度

日本酒度：-3

フルーティで、最初、辛めかと思ったんですが後口が甘いかな
なんて言うか前の2本もそうでしたが、輪郭と言うか味わいが
しっかりと残る感じですね

で、おすすめのペアリングが、生のホタテやクラブケーキ、
マグロのタルタル、だし巻き卵等の軽い料理だったので・・・

2025年06月12日06:30

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日本酒の補充

梅雨に入ったそうですけど・・・

さておき、減ったから増やすと言う話

飲んだらなるので、日本酒のストックを増やそうと
まずは上下浜のヤマイ佐藤商店

ちょっと目に着いたと言うか、知らないラベルだなと

千代の光夏純吟（新潟県妙高市）

精米歩合：50％

アルコール度数：16度

数量限定で夏の暑さに合わせたすっきり系らしいです

そして・・・

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